Boulangerie BO&MIE

كان قوام الكرواسون العادي مناسبًا تمامًا - قشاريًا وزبدانيًا وهشًا تمامًا من الخارج. كان يتمتع بهذا التوازن الكلاسيكي بين القرمشة الرقيقة والتصميم الداخلي الناعم وجيد التهوية الذي يجعل الكرواسون مُرضيًا حقًا. مع القهوة، كانت تجربة بسيطة ولكنها ممتعة ترقى إلى مستوى التوقعات. لسوء الحظ، لا يمكن قول الشيء نفسه عن كرواسون الفراولة. افتقرت الحشوة إلى نكهة الفواكه الطازجة التي كنت أتمنى الحصول عليها، وبدلاً من ذلك، كان طعمها صناعيًا وحلوًا للغاية. لقد أصابني بخيبة أمل، خاصة وأنني كنت أعلق آمالاً كبيرة على مخبز معروف بمعجناته. مع ذلك، الجو في Bo&Mie ساعد في تعويض التجربة المخيبة للآمال مع كرواسون الفراولة. كان للمخبز نفسه مظهر جمالي أنيق وجذاب، مع شاشات عرض مرتبة بعناية تعرض مجموعة متنوعة من السلع المخبوزة. كان الموظفون ودودين وفعالين، مما يضمن تجربة سلسة حتى خلال ساعات العمل المزدحمة. إنه المكان الذي يبدو عصريًا ولكنه لا يزال يحتفظ ببعض السحر الباريسي الكلاسيكي. ربما كان أفضل جزء من الزيارة هو الشركة. إن مشاركة المعجنات مع الأصدقاء الجيدين دائمًا ما يجعل التجربة أفضل، وعلى الرغم من خيبة أملي بالكرواسون بالفراولة، إلا أن المحادثة والضحك عوضا عن ذلك. في بعض الأحيان، يكون المكان لا يُنسى ليس فقط بسبب الطعام ولكن أيضًا بسبب الأشخاص الذين تشاركه معهم. على الرغم من أنني لن أعود لشراء كرواسون الفراولة، إلا أنني سأمنح Bo&Mie بكل سرور فرصة أخرى لإثارة إعجابي بمعجناتهم الأخرى.